Conteneur isotherme double – réfrigérant / chauffant – 2 x 12 glissières 1/1 GN
Conteneur isotherme double avec compartiment réfrigéré activement et chauffé activement (230V). Dimensions : 765 x 920 x H 1605 mm – volume des deux compartiments : 180 litres. Conteneur isotherme roulant avec 2 portes surmontées de thermomètres digitaux. L'intérieur est muni de 2 x 12 glissières espacés de 80 mm. Convient pour des plateaux et des plats 1/1 Gastronorm (530 x 325 mm). L'intérieur est entièrement en acier inoxydable. Les glissières y sont embouties : sans soudure, lisse et sans parties tranchantes. Pour un nettoyage facile et un usage très hygiénique.
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Omschrijving
Product datasheet
Eigenschappen
- Conteneur isotherme avec 2 compartiments séparés. L'un est muni d'un système de refroidissement peu énergivore (compresseur/230V). L'autre est équipé d'une unité de chauffage (convection).
- Le conteneur isotherme est muni de deux thermomètres digitaux réglables (plage de réglage : unité de chauffage : +40°C à +90°C - unité de refroidissement : +1°C à +9°C).
- Le système de refroidissement est monté au-dessous de l'unité de refroidissement, de sorte que le conteneur isotherme possède un centre de gravité bas et demeure très stable.
- L'air froid est distribué uniformément par un ventilateur.
- L'unité de chauffage (convection) est montée derrière le conteneur isotherme.
- L'air chaud est distribué uniformément par un ventilateur.
- De cette façon, le conteneur isotherme est, après l'ouverture de la porte, ramené rapidement à la température réglée.
- L'intérieur est entièrement en acier inoxydable. Les glissières y sont embouties : sans soudure, lisse et sans parties tranchantes. Pour un nettoyage facile et très hygiénique.
- Les conteneurs isothermes conviennent pour des plateaux et plats Gastronorm 1/1 (530 x 325 mm).
- La porte s'ouvre d'une seule main et peut se fixer lorsqu'elle est ouverte à 270°.
- Excellentes qualités d'isolation thermique grâce à l'isolation PU (32 mm) et l'étanchéité de la porte par des joints en caoutchouc. Ainsi, la température est maintenue au niveau souhaité même après le débranchement du réseau électrique.
- Le conteneur isotherme est équipé en standard de 2 roues fixes et 2 roues pivotantes freinées, Ø 125 mm avec bande de roulement en caoutchouc non marquant.
- Les conteneurs isothermes sont équipés de bords anti-chocs en PVC à la base.
- Le cadre en haut est exécuté en inox avec des éléments de coin en plastique.