English 
Deutsch 
Nederlands 
Belgium 
Autrichien 
66.SC.360.RK
Conteneur isotherme double – neutre / réfrigération active – 2 x 12 glissières 1/1 GN
Conteneur isotherme double avec un compartiment neutre (chaud/froid) et un compartiment réfrigéré activement (230V). Dimensions : 810 x 930 x H 1595 mm – volume des deux compartiments : 180 litres. Conteneur isotherme roulant avec 2 portes surmontées de thermomètres digitaux. L'intérieur est muni de 2 x 12 glissières espacés de 80 mm. Convient pour des plateaux et des plats 1/1 Gastronorm (530 x 325 mm). L'intérieur est entièrement en acier inoxydable. Les glissières y sont embouties : sans soudure, lisse et sans parties tranchantes. Pour un nettoyage facile et un usage très hygiénique.
Description complèteConseils personnalisés ?
Contactez l’un de nos spécialistes.
Description
Conteneur isotherme double avec un compartiment neutre (chaud/froid) et un compartiment réfrigéré activement (230V). Dimensions : 810 x 930 x H 1595 mm – volume des deux compartiments : 180 litres. Conteneur isotherme roulant avec 2 portes surmontées de thermomètres digitaux. L'intérieur est muni de 2 x 12 glissières espacés de 80 mm. Convient pour des plateaux et des plats 1/1 Gastronorm (530 x 325 mm). L'intérieur est entièrement en acier inoxydable. Les glissières y sont embouties : sans soudure, lisse et sans parties tranchantes. Pour un nettoyage facile et un usage très hygiénique.
Downloaden
Product datasheet
Propriétés
- Conteneur isotherme avec 2 compartiments séparés. L'un est neutre et dès lors adéquat tant pour des plats chauds que pour des plats froids. L'autre est muni d'un système de refroidissement peu énergivore (compresseur/230V).
- Le compartiment réfrigérant est équipé d'un thermomètre digital réglable (plage de réglage : +1°C à +9°C).
- Le système de refroidissement est monté au-dessous de l'unité de refroidissement, de sorte que le conteneur isotherme possède un centre de gravité bas et demeure très stable.
- L'air froid est distribué uniformément par un ventilateur.
- De cette façon, le conteneur isotherme est, après l'ouverture de la porte, ramené rapidement à la température réglée.
- L'intérieur est entièrement en acier inoxydable. Les glissières y sont embouties : sans soudure, lisse et sans parties tranchantes. Pour un nettoyage facile et très hygiénique.
- Les conteneurs isothermes conviennent pour des plateaux et plats Gastronorm 1/1 (530 x 325 mm).
- La porte s'ouvre d'une seule main et peut se fixer lorsqu'elle est ouverte à 270°.
- Excellentes qualités d'isolation thermique grâce à l'isolation PU (32 mm) et l'étanchéité de la porte par des joints en caoutchouc. Ainsi, la température est maintenue au niveau souhaité même après le débranchement du réseau électrique.
- Le conteneur isotherme est équipé en standard de 2 roues fixes et 2 roues pivotantes freinées, Ø 125 mm avec bande de roulement en caoutchouc non marquant.
- Les conteneurs isothermes sont équipés de bords anti-chocs en PVC à la base.
- Le cadre en haut est exécuté en inox avec des éléments de coin en plastique.
Accessoires assortis
Fenêtre dans la porte
Frein central ergonomique
Conteneur isotherme avec logo
L'extérieur en acier inoxydable
Accumulateur -3 °C pour conteneurs d'isolation SEC
Élément de refroidissement alimentaire (530 x 325 x H 35 mm) pour les conteneurs isolants SEC. L'élément de refroidissement est fabriqué en plastique alimentaire et contient une solution d'eau et de sel. Le point de congélation de l'élément de refroidissement est de -3°C, et la température de libération est de -7°C. L'élément de refroidissement est livré avec un support en acier inoxydable, de taille Gastronorm 1/1, conçu pour s'adapter aux rails de guidage des conteneurs isolants SEC.
Accumulateur -21 °C pour conteneurs d'isolation SEC
Élément de refroidissement alimentaire (530 x 325 x H 35 mm) pour les conteneurs isolants SEC. L'élément de refroidissement est fabriqué en plastique alimentaire et contient une solution d'eau et de sel. Le point de congélation de l'élément de refroidissement est de -25°C, et la température de libération est de -21°C. L'élément de refroidissement est livré avec un support en acier inoxydable, de taille Gastronorm 1/1, conçu pour s'adapter aux rails de guidage des conteneurs isolants SEC.
Articles associés
Conteneur isotherme double - neutre / chauffage actif - 2 x 12 glissières 1/1 GN
